HALSEL — KPB TEKAD Desa Liboba Hijrah, Kecamatan Kepulauan Joronga, Kabupaten Halmahera Selatan, menghadirkan produk unggulan berupa tepung MOCAF (Modified Cassava Flour) yang diolah dari singkong lokal dengan penuh ketelitian dan ketulusan. Sabtu (3/10/2026).
Mengusung semangat “Dibuat dengan Cinta”, produk ini menjadi bukti kreativitas dan kerja keras masyarakat dalam mengembangkan potensi pangan lokal. Tepung MOCAF dapat dimanfaatkan sebagai alternatif tepung terigu untuk berbagai olahan makanan dan secara alami bebas gluten.
Dikemas dengan berat bersih 250 gram, produk ini diharapkan mampu menjangkau pasar yang lebih luas, meningkatkan nilai ekonomi singkong, serta membuka peluang usaha bagi masyarakat desa.
Melalui inovasi ini, KPB TEKAD Liboba Hijrah menunjukkan bahwa potensi lokal dapat dikembangkan menjadi produk bernilai tambah sekaligus mendorong kemandirian ekonomi masyarakat. (*)
